El páncreas, ubicado detrás del estómago, es un órgano vital que produce enzimas digestivas y regula el azúcar en sangre. Cuidarlo es fundamental para prevenir enfermedades como la pancreatitis.

Alimentos y jugos para proteger el páncreas

• Frutas y verduras: especialmente las de color naranja, rojo y morado.
• Ricos en fibra: cereales integrales, legumbres y frutas.
• Antioxidantes: frutas, verduras y hierbas.

Los jugos son una forma deliciosa de incorporar estos alimentos a tu dieta. Te compartimos algunas recetas:

1. Jugo de jengibre y diente de león:

• Ingredientes:
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 cucharada de diente de león
• Preparación:
  • Licúa todo hasta obtener un jugo suave.
  • Bebe inmediatamente.

2. Jugo de apio, pepino y col rizada:

• Ingredientes:
  • 1 vaso de agua
  • 2 ramas de apio
  • 1/2 pepino
  • 3 hojas de col rizada
• Preparación:
  • Licúa todo hasta obtener un jugo suave.
  • Bebe inmediatamente.

3. Jugo de limón, zanahoria y manzana:

• Ingredientes:
  • 1 vaso de agua
  • 1 limón
  • 2 zanahorias
  • 1 manzana
• Preparación:
  • Licúa todo hasta obtener un jugo suave.
  • Bebe inmediatamente.

4. Licuado de zanahorias, mango y naranja:

• Ingredientes:
  • ½ mango
  • Jugo de 1 naranja
  • 2 zanahorias
  • 1 vaso de agua (200 ml)
• Preparación:
  • Licúa todo hasta obtener una bebida suave.
  • Bebe inmediatamente.

5. Jugo de aloe vera, limón y clorofila:

• Ingredientes:
  • Jugo de 1 limón
  • 1 vaso de agua (250 ml)
  • 1 cucharada de clorofila (10 g)
  • 3 cucharadas de gel de aloe vera (45 g)
• Preparación:
  • Licúa todo hasta obtener una bebida homogénea.
  • Bebe inmediatamente.

6. Jugo de zanahoria, remolacha y manzana:

• Ingredientes:
  • 1 taza de agua
  • 2 zanahorias
  • 1 remolacha
  • 1 manzana
• Preparación:
  • Licúa todo hasta obtener un jugo homogéneo.
  • Bebe inmediatamente.

Recuerda

• Consulta con tu médico antes de consumir estos jugos si tienes alguna condición médica.
• Las recetas son solo sugerencias, puedes ajustarlas a tu gusto.
• Una dieta saludable y un estilo de vida activo son esenciales para la salud del páncreas.