Descubre los secretos de este pequeño fruto seco originario de Oriente Medio. Los pistaches no solo son deliciosos, sino que también son una gran fuente de proteínas, fibra, antioxidantes y otros nutrientes esenciales.

De hecho la American Heart Association afirma que consumir 30 gramos diarios de pistaches sin cáscara ayuda a reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón; pero los pistaches hacen más por tu salud y es que este pequeño fruto seco es una gran fuente de proteínas completas.

Las proteínas son esenciales para muchos procesos corporales como: el crecimiento, la reparación y el funcionamiento de los músculos, los huesos, los órganos y los tejidos.

Si aún no agregas en tu alimentación diaria una porción de pistaches, aquí van 10 beneficios de este nutritivo fruto.

Beneficios de los Pistaches

1. Aminoácidos esenciales

Los pistaches contienen los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para construir y reparar tejidos. Son una fuente de proteínas vegetales de alta calidad, ideales para una dieta equilibrada.

2. Antioxidantes

Ricos en antioxidantes, combaten el estrés oxidativo y protegen las células del daño. Su poder antioxidante rivaliza con alimentos como las granadas, los arándanos y el vino tinto.

3. Control del peso

Su contenido de grasas saludables y fibra te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo, lo que puede contribuir al control del peso.

4. Diabetes

Estudios sugieren que los pistaches pueden ayudar a controlar la glucosa en sangre y la insulina en personas con diabetes o prediabetes.

5. Salud cardíaca

Consumirlos regularmente puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar los niveles de colesterol y la presión arterial.

6. Nutrición deportiva

Un snack ideal para después del entrenamiento, los pistaches aportan proteínas y otros nutrientes que favorecen la recuperación muscular.

7. Hipertensión arterial

Pueden ayudar a reducir la presión arterial sistólica, previniendo la hipertensión.

8. Síndrome metabólico

Ayudan a mejorar el perfil de lipoproteínas, reduciendo el colesterol y los triglicéridos, y controlando el metabolismo de la glucosa.

9. Piel radiante

Ricos en vitaminas A y E, los pistaches previenen el envejecimiento y fortalecen las células de la piel.

10. Disfunción eréctil

Estudios sugieren que los pistaches pueden mejorar la función eréctil gracias a su contenido en arginina.

Ahora que ya sabes los grandes aportes del pistache que además de delicioso tiene un sinfín de beneficios para tu salud. No dudes en incorporarlos a tu dieta diaria.