Descubre los secretos de este pequeño fruto seco originario de Oriente Medio. Los pistaches no solo son deliciosos, sino que también son una gran fuente de proteínas, fibra, antioxidantes y otros nutrientes esenciales.

De hecho la American Heart Association afirma que consumir 30 gramos diarios de pistaches sin cáscara ayuda a reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón; pero los pistaches hacen más por tu salud y es que este pequeño fruto seco es una gran fuente de proteínas completas.

Las proteínas son esenciales para muchos procesos corporales como: el crecimiento, la reparación y el funcionamiento de los músculos, los huesos, los órganos y los tejidos.

Si aún no agregas en tu alimentación diaria una porción de pistaches, aquí van 10 beneficios de este nutritivo fruto.

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Beneficios de los Pistaches

1. Aminoácidos esenciales

Los pistaches contienen los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para construir y reparar tejidos. Son una fuente de proteínas vegetales de alta calidad, ideales para una dieta equilibrada.

2. Antioxidantes

Ricos en antioxidantes, combaten el estrés oxidativo y protegen las células del daño. Su poder antioxidante rivaliza con alimentos como las granadas, los arándanos y el vino tinto.

3. Control del peso

Su contenido de grasas saludables y fibra te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo, lo que puede contribuir al control del peso.

4. Diabetes

Estudios sugieren que los pistaches pueden ayudar a controlar la glucosa en sangre y la insulina en personas con diabetes o prediabetes.

5. Salud cardíaca

Consumirlos regularmente puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar los niveles de colesterol y la presión arterial.

6. Nutrición deportiva

Un snack ideal para después del entrenamiento, los pistaches aportan proteínas y otros nutrientes que favorecen la recuperación muscular.

7. Hipertensión arterial

Pueden ayudar a reducir la presión arterial sistólica, previniendo la hipertensión.

8. Síndrome metabólico

Ayudan a mejorar el perfil de lipoproteínas, reduciendo el colesterol y los triglicéridos, y controlando el metabolismo de la glucosa.

9. Piel radiante

Ricos en vitaminas A y E, los pistaches previenen el envejecimiento y fortalecen las células de la piel.

10. Disfunción eréctil

Estudios sugieren que los pistaches pueden mejorar la función eréctil gracias a su contenido en arginina.

Ahora que ya sabes los grandes aportes del pistache que además de delicioso tiene un sinfín de beneficios para tu salud. No dudes en incorporarlos a tu dieta diaria.