El Síndrome de Colon Irritable altera la digestión normal. Las contracciones anormales de los músculos intestinales y a veces las bacterias extrañas, irritan e inflaman los intestinos, generan gas, dolor, diarrea, estreñimiento o la alternación de los dos últimos.
Los científicos desconocen las causas del SCI, pero creen que se agrava debido a la alergia o intolerancia a ciertos alimentos, y que empeora con el estrés. Visita a tu médico para descubrir si tienes este padecimiento. No hay exámenes, se diagnostica al descartar otras enfermedades.
Muchos factores nutricionales pueden afectar de manera importante el SCI, pero cada caso es diferente. Los efectos de ciertos alimentos en particular varían de una persona a otra. Llevar un diario de comidas (ver recuadro) te ayudará a identificar qué exacerba y qué calma tus síntomas, y si ciertas alergias están empeorando el problema.
Estos tips pueden ayudar a mejorar la incomodidad y otros síntomas:
Disfruta de varias comidas en pequeñas cantidades durante el trascurso del día. Come despacio y mastica muy bien. La comida mal masticada se digiere con mayor dificultad, y comer demasiado rápido provoca que tragues más aire, lo cual puede provocar gases que irritan el intestino.
Bebe al menos 8 vasos al día, pues esto te dará una mejor digestión. Pero evita los líquidos que puedan irritar el intestino, como el alcohol y la cafeína.
Si tu problema es el estreñimiento, necesitas consumir fibra insoluble, y esta la puedes encontrar en cereales integrales y en vegetales como los chícharos y el brócoli. Contribuye a formar heces fuertes y facilita su eliminación. Si padeces episodios de diarrea, los alimentos con un elevado contenido de fibra soluble —como la avena, la cebada, las manzanas y las alubias— pueden ayudarte, ya que absorben el agua.
Sin embargo, la fibra no les funciona a todas las personas que sufren de SCI, especialmente a quienes tienen diarrea crónica. Siempre incrementa el consumo de fibra de manera muy gradual durante un periodo largo, y si tus síntomas empeoran, suspende su consumo.
El yogur natural, el suero de leche y el kéfir contienen cultivos activos de bacterias buenas, que pueden ayudar a reducir los síntomas del SCI. Pero si eres intolerante a la lactosa mejor recurre a un complemento de probióticos.
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