Las uñas son una parte importante de nuestro cuerpo que nos ayudan a realizar tareas cotidianas y también pueden ser un reflejo de nuestra salud general. Sin embargo, las uñas pueden verse afectadas por una variedad de problemas que pueden ser molestos y antiestéticos.
Casi todos los problemas de las uñas se derivan de darles un mal trato, pero, en ciertos casos, las uñas enfermas reflejan una deficiencia nutricional o un problema médico subyacente.
Cárgate de proteínas. Para producir queratina (una proteína fuerte, esencial para la piel, cabello y uñas), el cuerpo necesita proteínas de carnes magras, aves, pescados, mariscos y otros. Combinar cereales y legumbres también aporta proteínas completas.
Come alimentos ricos en hierro. Un problema común de nutrición es la falta de hierro y otras anemias en las que la sangre no lleva suficientes nutrientes a las uñas. Consumir más alimentos ricos en hierro (carne magra, aves, huevos, mariscos, chabacanos secos, cereales y panes enriquecidos y fortificados) podría bastar para curar la anemia leve por falta de hierro. Pero consulta a tu médico para saber si la anemia se debe a otras deficiencias nutricionales o a una hemorragia crónica oculta. Nunca te automediques con complementos de hierro, ya que pueden ser tóxicos.
Revisa tu nivel de vitamina C. Este nutriente ayuda al cuerpo a absorber el hierro de los alimentos vegetales, por lo que una dieta equilibrada debe incluir cítricos y diversas frutas y verduras frescas.
Prueba el folato. Ciertas anemias que afectan a las uñas se deben a falta de folato, una vitamina B esencial. Los granos enteros, legumbres, verduras de hoja verde, chícharos, frutos secos (nueces) y jugo de naranja son buenas fuentes de folato y otras vitaminas B.
Consume ácidos grasos esenciales. Si tienes uñas quebradizas o descamadas, aumenta tu ingesta de ácidos grasos esenciales. Estos se encuentran en los pescados grasos y la linaza.
Consume biotina. Investigadores suizos hallaron que quienes tomaron 2.5 mg de biotina al día por 5.5 meses tenían uñas más firmes y duras. En un estudio en Estados Uni- dos, 63 % de quienes tomaron biotina para las uñas quebradizas mostraron una mejoría.
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